Alimentos que tengan propiedades antioxidantes como las verduras crucíferas, ya que protegen nuestras células de los daños (oxidación, envejecimiento celular). Te dejamos algunas de ellas para que tengas presente a la hora de incorporar en tus comidas diarias.
- Hojas verdes
- Repollitos de bruselas
- Brócoli
- Coliflor
- Repollo
- Nabo
- Wasabi
- Setas
- Frutos secos
Alimentos ricos en omega 3, ya que ayudan a bajar los niveles de triglicéridos, lo que repercute directamente en el hígado y los riñones.
- Pescados y mariscos (en especial, pescados grasos de agua fría, como salmón, atún)
- Nueces y semillas (como semillas de linaza, de chía y nueces negras)
- Aceites de plantas (como aceite de linaza o aceite de soja)
Pectinas, estas fibras solubles ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre (la encontras en las Manzanas, Uvas, Arándanos, Cítricos)
- Apio: Dilata los vasos renales y ayuda a expulsar tóxicos.
- Cebolla: estimula la desintoxicación del hígado.
EVITA
- El alcohol y la nicotina
- Frituras
- Cafe
- Especias picantes
- Productos enlatados o procesados
IMPORTANTE
- Mantene el cuerpo bien hidratado todos los días
- Si necesitas ideas para aumentar el consumo de agua te proponemos añadir rodajas de limón, jengibre o cúrcuma.
- Reduci el consumo de sal y reduci todavía más el consumo de azúcar (podes reemplazar con la miel, pero no abuses)
- Reduci el consumo de lácteos
- Si vas a comer pan intenta que sea un pan de masa fermentado
- Come despacio
- Practicar ejercicio físico. Transpirar es una magnífica manera de eliminar toxinas a través de la piel.
Consejo desde la MTC
Recomendamos una vez en el dia tomar un jugo natural de color verde o infusion como té verde, no solo para potenciar este proceso sino para tonificar los organos mas importantes en la primavera como es el HIGADO Y LA VESICULA BILIAR.
Así como a la primavera le corresponde el color verde, también le corresponde el sabor ácido, tiene un efecto constrictivo, proporcionando estimulación de la energía, equilibrando la energía de la madera y tonificando principalmente nuestro hígado. Estos alimentos incluyen: pan de masa fermentada, vinagre, trigo, chucrut y limón/lima.
